商用厨房设备选购应坚持实用的原则？
   厨房中应根据不同的档次和经营的具体任务，适当配备各工种的不同设备，不要购置数量过多或档次过高较为昂贵的厨房设备，以防加大资金投入和成本。进购厨房设备应视厨房规模、内部面积以及具体生产环境而定、应以厨师使用方便、利于检修为基本原则。
   选择商用厨房设备应选用无污染、还影响环境、无高位噪音的优质产品。同时还应注意设备要有较高安全系数，有各类防护措施，以防出现工伤。
   工作中必须按操作规程办事，机械运转中不要说笑打闹，精神应集中，在开动机器后不要离开工作地点，如听到异常声响要及时停机。

东莞市锦田厨具有限公司，本公司自成立以来，拥有一支专业商用厨房设计队伍。公司还高薪诚聘优秀工程师培训具有长年工作经验的人员做为骨干。在日趋激烈的市场竞争环境下，公司始终坚持以质量为本，认真探索，积极创新，在同行业中树立了良好的企业形象。产品质量也得到了广大客户的认可。主要经营产品：东莞厨具、东莞厨具工程、东莞厨具设备等。
 
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