东莞商用厨房工程中集油烟罩高度如何设计比较合理？
1、石灰回转窑采用专用燃烧系统向回转窑供热,除采用煤粉作燃料外也可单独采
用低热值燃气（如发生炉煤气、电石尾气、半焦煤气）作为煅烧燃料，也可以采
用多种燃料同时供给使用。

2、回转窑的油烟排出时，因烟气运动具有—定的动能，又因烟气温度多半较大气
高而具有一定的热能，在动能和热能的双重作用下，烟气从集油烟罩排出时要上
升一段距离。同时在横向风力作用下，烟流逐渐由垂直方向转到与地面平行的方
向。
3、通常把水平的烟羽中心轴到地面的高度称为烟囱的有效高度。回转窑长径比由
传统的20～25降低为14～15。长度的缩短不仅减少了由回转窑表面散失到周围的
热量，也减少了设备的占地面积。水泥回转窑，陶粒砂回转窑，石灰回转窑等回
转窑设备的使用厂家要注意保养设备，节约环保。

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