不锈钢厨具作为家庭必不可少的用品，根据每个家庭的不同需求，选择的款式及范围也有很大的差别。根据厨具的性质，具体可分为五类。第一类是储藏用具；第二类是洗涤用具；第三类是调理用具；第四类是烹调用具；第五类是进餐用具。无论使用哪一类厨具，都应正确合理的来保养，这不仅能够极大的延长它的使用寿命，一定程度上也是对资金外流的优良保障，为了让人们都能够拥有一款耐用、耐质的厨具，东莞厨具就它的专业保养法给大家做个总结，希望给你带来帮助。
   1、铁锈撒上清洁剂长时间不清洁，瓷釉会变色。应用洁瓷宝等及时清洁。
   2、不锈钢灶具不能用硬质百洁布、钢丝球或化学剂擦，要用软毛巾、软百洁布带水擦或用不锈钢光亮剂擦亮。
   3、水垢不能使用酸性较强的洁厕粉、稀盐酸等，会损坏釉面，失去光亮。
   4、大理石台面不能用甲苯擦，否则难以清除花白斑。宜用软百洁布擦。
   5、水槽、洗面具、马桶、浴缸等陶瓷制品上的油污，不能用含有研磨颗粒的百洁布、钢丝球、金属刷，用中性、弱碱性清洁剂为宜。
   不锈钢厨具为现代人所推崇，在餐饮业得到越来越广泛的应用，不仅仅是因为它不容易生锈，不锈钢厨具还具有其他许多优点，比如导热快、烹饪效率高;不容易磨损;造型和功能多样，适合现代餐饮业的发展需要;另外，从健康角度来看，不锈钢厨具也比铝质厨具更稳定，更利于人类健康。